二子さといもサクサクもっちりタルト10ヶ入
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販売元
かぎや菓子舗
通常価格
2,100 円
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常温

日時指定は7日後以降から最長で2ヶ月以内まで承ります。

おすすめポイント!

いわて特産品コンクール 食品部門
「岩手県市長会長賞」受賞!!

風味豊かなもっちりタルト

ビスケット生地のタルトカップに、北上市の秋の味覚「二子さといも」の頭芋をペーストにした餡と、バターの風味豊かなフィリングをのせ焼き上げました。

「二子さといも」とは、北上市に伝わる固有種のさといもです。強い粘り気となめらかな食感が特徴で、全国放送の情報番組などでも度々取り上げられる、美味しいさといもです。

この「二子さといもサクサクもっちりタルト」では、スーパーなどには並ばない、「かしら芋」と呼ばれる固い部分を柔らかいペースト状にすることで、美味しく食べられるように工夫されています。

「お菓子にさといも?!」と思われるかもしれませんが、味にまったくクセはなく、食感にはさといもが感じられる「もっちり食感」のある、全体的に調和がとれた美味しいスイーツです。
コーヒーにもお茶にもどちらにも合う北上銘菓です。

かぎや菓子舗

  • 写真のタイトルを入れてください
  • 昭和8年の創業。 日本の食文化の一端を担う和菓子、茶会の上生菓子からお土産の銘菓、ケーキ・クッキーなど幅広く販売する、きたかみの銘店です。

    特に和菓子の味を決める「あん」は北海道十勝産のみを使用されており、現在も自社で製造を続けるこだわりで伝統と味を守り続けております。

    また、伝統だけではなく新しい挑戦にも精力的で、地元北上・二子さといもの頭芋を使用したお菓子は、それぞれいわて特産品コンクールにて優秀賞、岩手県市長会会長賞を受賞。

    代表の阿部さんは、自らが特注でアニメのキャラクターをケーキに描いちゃうような方で、常にワクワクできるお菓子づくりを考え、かぎやファンを楽しませてくれます。

    老舗としての品格と、新しい創造力を併せ持つ、北上を代表するお菓子屋さんです。

商品番号 KGI_0002
原材料 砂糖(国内製造) 里芋(岩手県北上産) バター 植物油脂 水飴 卵 小麦粉 アーモンドプードル 食塩/膨張剤 香料 (一部に小麦・卵・乳成分を含む)
賞味期限 発送日より30日
内容量 10個
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
アレルギー表示 卵、乳、小麦